"Pétillants comme les années 90, exigeants comme aujourd’hui, excitants comme les années à venir."
Venez (re)découvrir les craft sodas bio élaborés à partir de fleurs, de fruits et d’épices infusés de manière artisanale, et légèrement sucrés avec une pointe de miel ou de sirop d'agave. Les recettes sont imaginées à Pantin puis produites dans l'Ouest de la France.
ENERGIE : une bouteille de UMÀ Énergie contient 50mg de caféine naturelle extraite de la noix de kola, soit l’équivalent d’un café allongé. La noix est associée à de la fleur de bourrache, une fleur médicinale aux vertus relaxantes infusée avec des racines de curcuma, puissant antioxydant.
COLA : infusion de noix de kola, de cannelle et d'écorces d’agrumes. Sa couleur naturellement brune vient du caramel et du sirop d’agave.
GINGER BEER : recette de la ginger beer revisitée en faisant infuser des racines de gingembre pour en extraire le maximum de goût sans avoir à ajouter trop de sucre. Résultat : beaucoup de saveurs et de la puissance !
ORANGEADE : réinterprétation d'un célèbre soda à l'orange... Une infusion d’écorces d’orange et de mandarine finement sucrée avec du sirop d’agave.
IPA SODA : un soda inspiré des bières de type IPA (« Indian Pale Ale ») dont le houblon « citra » est l’ingrédient phare. Ce houblon se caractérise par son aromatique qui dégage des notes d’agrumes, de pamplemousse et de fruits exotiques.
https://uma.paris/
Dégustation gratuite, libre et sans réservation
SAVE THE DATE
Dégustation Umà
Vendredi 8 novembre
de 17h à 19h
Le Paon Qui Boit
61 rue de Meaux
75019
Le Paon Qui Boit
61 rue de Meaux
75019 Paris
bonjour@lepaonquiboit.com
01 40 05 19 03