Les nouvelles recettes de Matthias Giroud
Découvrez des cocktails zéro alcool élaborés avec soin par le talentueux chef mixologue Matthias Giroud. Offrez vous une expérience unique avec ces spiritueux sans alcool en bouteille, prêt-à-boire, une alternative élégante et festive aux boissons classiques, sans sacrifier le goût.
4 recettes à découvrir !
Le Five : cocktail iconique de l'Alchimiste, cette création complexe sans alcool s'inspire des nombreux voyages de Matthias Giroud. Mariage gustatif et olfactif, il synthétise la rencontre de 5 pays, 5 produits et 5 familles d'ingrédients issus de la nature : Poivre d'Afrique, Fruit de France, Feuille du Japon, Bois du Brésil et Fleur d'Italie.
Fleur de Vigne : une ode aux terroirs et savoir-faire français. Cette création a été imaginée comme une escapade ensoleillée en France. Mariage de jus de chardonnay sans alcool, de fleurs de sureaux sauvages et de feuilles de cassis, ce cocktail floral et fruité vous donnera un doux parfum de France en une gorgée.
Bali : un voyage exotique sur des îles lointaines. Le Bali vous transporte sur une plage de sable fin avec des saveurs tropicales d’ananas et d’eau de coco rafraîchissantes, soutenues par les notes de thé rouge rooibos et les notes épicées du gingembre.
Zestes d'azur : cocktail frais, acidulé et avec une belle puissance aromatique composé d'agrumes et de baies. Le chef a intégré dans ce cocktail un poivre pamplemousse et une distillation sans alcool de baies de genièvre aux agrumes pour apporter une belle longueur dans la dégustation.
https://www.alchimistedrink.com/
Dégustation gratuite et sans réservation
SAVE THE DATE
Dégustation L'Alchimiste
Vendredi 21 mars
de 16h30 à 19h30
Le Paon Qui Boit
61 rue de Meaux
75019 Paris

Le Paon Qui Boit
61 rue de Meaux
75019 Paris
bonjour@lepaonquiboit.com
01 40 05 19 03