Une recette 0% alcool et 100% naturelle à base de raisin, caractérisée par des notes d’infusion de café cold brew, de piment d’Espelette, d’extrait de cassis et de bois de chêne. Créée pour imaginer des associations culinaires gourmandes et offrir de nouveaux moments de convivialité. Sa complexité  aromatique se marie avec la cuisine végétale, les viandes ou fromages et sublime les desserts chocolatés. Découvrez une boisson révolutionnaire 0° libre de toutes références gastronomiques.

A l’œil, Villa Martelle déploie une jolie robe pourpre avec des reflets cuivré. Le nez décèle rapidement des arômes frais de café et un bouquet structuré par la générosité du raisin et la douce acidité du cassis. L’attaque est velouté, d’un bel équilibre, ronde, souple, ample, légèrement boisée avant de laisser place aux notes vives et relevées du piment d’Espelette qui apportent une vraie intensité et une belle énergie en bouche.