Dégustation Villa Martelle

La boisson gastronomique pensée comme une alternative au vin rouge

Villa Martelle, la boisson audacieuse qui révolutionne le repas. Osez l'audace !

Une recette 0% alcool et 100% naturelle à base de raisin, caractérisée par des notes d’infusion de café cold brew, de piment d’Espelette, d’extrait de cassis et de bois de chêne. Créée pour imaginer des associations culinaires gourmandes et offrir de nouveaux moments de convivialité. Sa complexité  aromatique se marie avec la cuisine végétale, les viandes ou fromages et sublime les desserts chocolatés. Découvrez une boisson révolutionnaire 0° libre de toutes références gastronomiques.

A l’œil, Villa Martelle déploie une jolie robe pourpre avec des reflets cuivré. Le nez décèle rapidement des arômes frais de café et un bouquet structuré par la générosité du raisin et la douce acidité du cassis. L’attaque est velouté, d’un bel équilibre, ronde, souple, ample, légèrement boisée avant de laisser place aux notes vives et relevées du piment d’Espelette qui apportent une vraie intensité et une belle énergie en bouche.

SAVE THE DATE

Dégustation Villa Martelle

Vendredi 29 mars 2024

de 17h à 20h

Le Paon Qui Boit

61 rue de Meaux

75019 Paris

Trois boissons réalisées à partir d’Eaux Florales. Des fleurs, des fruits et des feuilles cueillis dans un terroir d’exception au coeur des Cévennes.

Une distillation artisanale.

Un assemblage subtil au service d’une boisson savoureuse et festive.

  • Sans sucre
  • Sans alcool
  • Sans aucun additif
  • Zéro calorie

Ô de Fleurs ce sont des boissons d'exception qui s'accorderont à merveille avec vos mets les plus raffinés.

Dégustation sans réservation, libre & gratuite !

SAVE THE DATE

Dégustation Ô de fleurs

Vendredi 28 juin

de 17h à 20h

Le Paon Qui Boit

61 rue de Meaux

75019 Paris

Le Paon Qui Boit

61 rue de Meaux 

75019 Paris

bonjour@lepaonquiboit.com

01 40 05 19 03